Ini dia bahan-bahannya:
- 250 gram singkong
- 50 gram gula pasir
- 500 gram tape singkong
- 1/4 butir kelapa parut
- 1 tetes pewarna kuning
- garam secukupnya
Buatnya:
- Parut singkong
- Hilangkan serat pada tape kemudian haluskan
- Campur hingga rata gula, singkong parut, pewarna, dan tape yang sudah dihaluskan. Istirahatkan kurang lebih 1 jam
- Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng. Kukus selama 30 menit atau sampai matang, kemudian angkat!
- Dinginkan apem. Sajikan apem bersama campuran kelapa parut dan garam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar